أحدث المقالاتتغذيةكمال أجسام

الواي بروتين | الدليل الشامل للمبتدئين بالتفصيل

يبحث الكثير منا في الوقت الحالي على المكملات الغذائية وخصوصا مكمل الواي بروتين الذي يحظى بشعبيه كبيرا مؤخرا .

إذا كنت قلقا بخصوصه وتريد ان تعرف اكثر عنه أقدم لك اليوم الدليل الشامل والتفصيلي لمكمل الواي بروتين تابع معنا 🙂 :

الدليل الشامل عن الواي بروتين

يحتوي الواي بروتين على مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية والتي يمتصها جسم الإنسان بسرعة .

اثبتت بعض الدراسات نقلا عن مجلة هيلث لاين أن تناول مكمل الواي يساعد على زيادة القوة واكتساب العضلات وفقدان كمية كبيرة من الدهون في الجسم .

وكذلك يعتبر مكمل الواي بروتين من ان المكملات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي لها تأثيرات كبيرة .

في الحقيقة يعتبر هذا المكمل واحد من أكثر المكملات الغذائية التي تم إجراء الدراسات والبحوث عليها 🙂 .

ماهو الواي بروتين ؟ .

ماهو الواي بروتين

يتكون الواي بروتين أو بروتين مصل الحليب من مزيج من البروتينات المعزولة من الحليب وهو ذلك الجزء السائل من الحليب الذي ينفصل أثناء صناعة الجبن .

إذا فتحت في أي وقت مضى حاوية زبادي ورأيت سائلا يطفو على السطح هذا هو ما يعرف بأسم مصل الحليب .

يحتوي الحليب السائل على نوعين رئيسيين من البروتين وهما : الكازين بنسبة 80% ومصل الحليب بنسبة 20% .

يتم العثور على مصل الحليب في الجزء المائي من الحليب عندما يتم إنتاج الجبن وتتخثر الأجزاء الدهنية من الللبن ويفصل عنها مصل اللبن كمنتج ثانوي .

يتم معالجة مصل الحليب من خلال خطوات معالجة مختلفة ليصبح ما يعرفه الناس عموما على أنه بروتين مصل الحليب ويتم ذلك بعد فصله عن الجبن .

بروتين مصل اللبن في الغالب لا يكون طعمه جيدا بمفرده ولهذا السبب عادة ما يكون بنكهة مساحيق الشوكلانه والفانيليا والفراولة الشائعة .

يعتبر مكمل الواي بروتين من المكملات العذائية المهمة خاصة للاعبي كمال الأجسام وعشاق الصالة الرياضية .

كذلك يعتبر مهما لأولئك الأشخاص الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن أو ببساطة الذين يفتقرون إلى البروتين في نظامهم الغذائي .

لذلك يعتبر بروتين مصل الحليب من الطرق المناسبة لإضافة بروتين فوق مدخولك اليومي ببساطة 🙂 .

يعتبر مكمل الواي بروتين من المكملات التي يتحملها معظم الناس على الرغم من أن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يحتاجون إلى توخي الحظر منه .

تأثير مكمل الواي بروتين على بناء العضلات وقوتها .

تأثير مكمل الواي بروتين على بناء العضلات

يعتبر الأستخدام الأكثر شيوعا لمكمل بروتين مصل الحليب هو لغرض زيادة كتلة العضلات وقتها وزيادة قدرة التحمل .

كما ذكرنا سابقا فإن بروتين مصل الحليب شائع جدا بين الرياضيين وخصوصا كمال الأجسام . وكذلك الأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين أدائهم الرياضي .

يعزز مكمل الواي عملية زيادة العضلات وقوتها من خلال ما يلي :

  • 1. بناء العضلات : حيث يوفر البروتين والأحماض الامينية الأساسية التي تعمل بمثابة لبنات بناء لزيادة وتسريع نمو العضلات .
  • 2.الليوسين : حيث يحتوي على نسبة عالية من حمض الليوسين المعروف بتحفيز تخليق بروتين العضلات في جسم الإنسان .
  • 3.يوفر امتصاص سريع : يمتص بروتين مصل الحليب بسرعة كبيرة مقارنة بالأنواع الأخرى من البروتينات حيث قبت ان فعال في نمو العضلات أسرع من الأنواع الاخرى .
  • 4.الهرمونات : حيث يعمل على تحفيز إفراز الهرمونات التي تساعد على نمو العضلات مثل الأنسولين .

إذا قارنت بروتين مصل الحليب أو الواي بروتين ببروتين الكازيين فأن بروتين مصل الحليب أكثر فعالية على المدى القصير .

وإذا قارنته ببروتين الصويا فإن بروتين مصل الحليب أو الواي يعتبر هو الأكثر اداء وفعالية في النتائج والسرعة .

ولكن انتبه: وضع في اعتبارك أنه ما لم يكن نظامك الغذائي يفتقر بالفعل إلى البروتين فمن غير المحتمل أن يكون للمكملات التي تحتوي على بروتين مصل الحليب تأثير كبير .

أفضل أنواع مكملات الواي بروتين

أنواع مكملات الواي بروتين :

عليك معرفة أن هناك أنواع شائعة من بروتين مصل الحليب .

يكون الاختلاف الجوهري والرئيسي بينهما هو في الكيفية التي تمت معالجتها بها .

1. عالي التركيز : Concentrate

حوالي من 70-80% بروتين ويحتوي أيضا على بعض اللاكتوز سكر الحليب وكذلك يحتوي على الدهون وله نكهة جيدة .

2. المعزول ( عالي العزل ) : Isolate

يحتوي على 90% بروتين أو أعلى ويحتوي على كمية أقل من اللاكتوز والدهون ولكنه يفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في تركيز الواي .

3. عالي التحلل : Hydrolysate

يعرف أيضا ببروتين مصل الحليب المتحلل حيث يتم امتصاصه بشكل أسرع من الأنواع الاخرى إلا انه يسبب ارتفاعاا بنسبة 28-43% في مستويات الأنسولين عن البروتين المعزول .

ما هو الأفضل بينهم ؟

إذا كنت تواجه مشاكل في تحمل البروتين عالي التركيز يمكنك استخدام بروتين مصل الحليب عالي العزل .

عليك معرفة أيضا انه على الرغم من ان بروتين مصل الحليب المركز هو الأكثر شيوعا .

إلا ان بروتين مصل الحليب المعزول هو الأكثر بحثا وإجراء للدراسات عليه .

إذا كنت تريد الحصول على نسبة عاليه جدا من البروتين الصافي عالي الجودة ونسبة قليلة جدا من الدهون واللاكتوز إذا سيكون أفضل خيار لك هو مكمل الواي المعزول ويمكنك الحصول عليه من أمازون من هنا .

أما إذا كنت تريد الحصول على نسبة عاليه من البروتين ونسبة معتدلة من الدهون واللاكتوز فسيكون أفضل خيار لك هو مكمل الواي المركز ويمكنك الحصول عليه من أمازون من هنا .

مكملات الواي بروتين علاقتها بال BCAAs .

تعمل مكملات بروتين مصل اللبن على المساعدة في تعزيز البروتين وزيادة مستويات مجموعة الاحماض الامينية ال BCAAs .

يحتوي هذا المكمل على نسبة مرتفعة من الاحماض الأمينية بشكل خاص الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة BCAAs مثل الليوسين .

تشير الكثير من الدراسات ان حمض الليوسين المتوفر في هذا المكمل يساعد في تحفيز تمو الخلايا العضلية بشكل كبير .

يتم استخدام تلك الأحماض الأمينية لصنع الكثير من الأشياء المهمة في جسم الإنسان مثل الأوتار والأعضاء الحيوية والجلد وكذلك الهرمونات والإنزيمات والناقلات العصبية .

بروتين مصل الحليب فعال بشكل خاص في تحفيز النمو لدى الأنسان فحليب الثدي البشري هو في الحقيقية عبارة عن مصل الحليب بنسبة 60% مقارنة ب 20% في الحليب البقري .

مكملات الواي بروتين علاقتها بفقدان الوزن والدهون .

تأثير الواي بروتين على فقدان الوزن والدهون

من المعروف جيدا ان بروتين مصل الحليب يعمل على تحسين مستوى الشبع وقد يعمل على تعزيز فقدان وزن الجسم .

من المعروف أيضا ان بروتين مصل الحليب يحتوي على الكثير من المغذيات التي تعمل على زيادة مستوى الشبع لدى الإنسان .

كما ذكرنا سابقا فإن تناول مكملات البروتين هي طريقة رائعة لزيادة تناول البروتين والذي يكون له فوائد كبيرة في عملية فقدان الوزن .

إذا كنت تحاول إنقاص الوزن يمكن أن يساعدك تناول هذه المكملات على فقدان الوزن بسرعة والحفاظ على الكتلة العضلية .

ماهي الأثار الجانبية لل واي بروتين ؟! .

بشكل عام تعتبر مكملات الواي خاليه من أي اضرار أو اثار جانبية إذا تم استعماله على الوجه المناسب .

هناك عدد مخاوف بشأن ان مكملات البروتينات تعمل على التسبب في تلف الكلى والمساهمة في هشاشة العظام .

في الحقيقة اثبت أن البروتين يحمي من هشاشة العظام في حين أنه لا يؤثر على صحة الكلى السليمة .

إلا انه يجب على الأشخاص الذين يعناون من مشاكل في الكلى أو الكبد على تجنب تناول مكمل الواي بورتين أو على الأقل استشارة اخصائي طبي قبل تناوله .

تناول كميات مفرطة من البروتين يمكن ان يتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان وانتفاخ البطن والإسهال والتقلصات .

بشكل عام يحتوي مكمل مصل الحليب أو الواي بروتين على ملف سلامة ممتاز ويمكن لمعظم الناس تناوله دون مشاكل .

الجرعات الذي يمكن تناولها .

في المجمل تعتبر الجرعة الموصى بها بشكل عام هي 1-2 سكوب أي حوالي ما يثارب ال 25-50 جرام من البروتين يوميا بعد التمرين .

عليك معرفة ان تناول كمية مرتفعة من البروتين أعلى من مدخولك اليومي سيكون غير ضوروي تماما .

يفضل إتباع إرشادات الجرعات الموجودة على عبوات المكملات .

بعض الفوائد الأخرى للواي بروتين .

يحتوي بروتين مصل الحليب أو الواي على ما هو أكثر من مجرد مصدر عالي للبروتين فهو يحتوي أيضا على الكثير من المغذيات الأخرى .

يشمل أيضا بعض الفوائد مثل خفض ضغط الدم و سكر الدم وتقليل أعراض الأكتئاب والإجهاد .

يحتوي أيضا على مادة السيستين وهي من الأحماض الأمينية التي تعمل على رفع الأجسام المضادة للأكسدة الرئيسة في جسم الإنسان .

كما أنه يحمي من السرطان ويقلل من أعراض إلتهاب الكبد ويزيد من كثافة المعادن في العظام ويحسن وظيفة المناعة بشكل عام .

يبقى ان تعرف :

بشكل عام يعتبر مكمل الواي احد افضل المكملات الغذائية في العصر الحالي التي يمكن الاعتماد عليها في زيادة كمية البروتين عالي الجودة .

وكذلك يعتبر افضل خيار للرياضيين المحترفين ولاعبي كمال الأجسام الذين يحاولن الحصو على المزيد من الكتلة العضلية أو الحفاظ على مكتسباتهم الرياضية .

إذا كانت لديك أي استفسار يمكنك سؤالنا عبر التعليقات بالأسفل . 🙂

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق