أحدث المقالاتتغذية

أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت التي يمكنك تناولها

أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت :

قد يواجه الكثير ممن يجربون نظام الكيتو دايت الكثير من الصعوبات في البداية في كيفية تناول الطعام وماهو الطعام المناسب لهذا النظام .

لذلك سنعطيك اليوم قائمة ب أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت التي يمكنك تناولها تابع معنا 🙂 :

ما هي أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

تنبيه : حرصا منا على سلامتك وقبل البدء في أي نظام غذائي خاص يجب ان تكون صحتك سليمة ولاتعاني من أي امراض ويتصح باستشارة الطبيب المختص .

في الوقت الحالي اصبح نظام الكيتو دايت من الانظمة الغذائية الشائعة جدا .

هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل كبير ويعتبر فعال للغاية في فقدان الوزن والمساعدة على علاج السكري ومرض الصرع .

إليك قائمة ب أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت يمكنك تناوله :

الجبنة من أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

1. الجبنة .

القليل منا من لا يعلم ان الجبن من المواد الغذائية المفيدة والمغذية بشكل كبير كما انها تعتبر من أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

يوجد الكثير من أنواع الجبن وجميعها اناوع منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون مما يجعلها احد افضل المصادر في نظام الكيتو دايت .

معظم أنواع الجبن غني بالدهون المشبعة , وعليك معرفة ان بعض الدراسات اشارات إلى انه قد يساعد في الحماية من أمراض القلب .

من احد مكونات الجبن حمض اللينوليك المترافق . وهو عبارة عن دهون مرتبطة بتحسينات التكوين في الجسم .

تساعد المحافظة على تناول الجبنة بانتظام في تقليل فقدان الكتلة العضلية .وتساعد كذلك في زيادة كمية البروتين في الجسم .

حافظ على تناول البيص في النظام الكيتوني .

2 . البيض .

هل تعلم ان البيض واحد من أكثر الأطعمة الصحية والاكثر تنوعا في العالم كما انه يحتوي على اسرع بروتين يمتصه الجسم ويعتبر من احد أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

يساعد البيض بشكل كبير على تحفيز الهرمونات التي تزيد من الشعور باالشبع وتحافظ على مستويات السكر في الدم , مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية المتناولة .

يجب عليك معرفة ان صفار البيض مرتفع في الكوليسترول , إلا ان تناوله لا يرفع ممستويات الكوليسترول في الدم لدى معظم الناس . كما انه يرفع من مستوى الكولسترول الحميد .

من المهم الحفاظ على تناول البيضة بأكملها , لما تحتوي عليه البيضة الكاملة من العناصر الغذائية المهمة وكذلك مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية صحة العين .

البيضة الواحدة تحتوي على 6 جرام من البروتين وعلى اقل من 1 جرام من الكربوهيدرات مما يجعله من الأغذية المثالية لنظام الكيتو دايت .

الزبدة والكريمة من أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

3 . الزبدة والكريمة .

تعتبر الزبدة والقشطة من الدهون الجيدة التي يمكنك إدخالها في نظامك الغذائي الكيتوني , وتحتوي الزيدة والقشطة على كميات قليلة من الكربوهيدرات .

الزبدة والقشطة من المنتجات الغنية بحمض اللينوليك وهو من الاحماض الأمينية التي قد تعزز من فقدان الوزن .

عليك معرفة أن الأستهلاك المعتدل لمنتجات الألبان الغنية بالدهون قد تساعد في التقليل من خطر الإصابة بالأزمة القلبية والدماغية .

يمكنك إدخال الماكولات البحرية في نظامك الغذائي الكيتوني .

4 . المأكولات البحرية .

المأكولات البحرية من الأطعمة المفضلة في النظام الكيتوني , يحتوي سمك السلمون والأسماك الأخرى على الكثير من الفيتامينات والبوتاسيوم والسيلينيوم وكذلك خالية من الكربوهيدرات تقريبا .

الروبيان ومعظم السرطانات لا تحتوي على الكربوهيدرات إلا ان بعض انواع المحار تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات التي من الممكن ان تضر بالنظام الكيتوني الخاص بك .

يحتوي سمك السلمون والسردين والماكريل والأسماك الدهنية الاخرى على كمية عالية جدا من دهون الأوميغا 3 , والتي تعمل على خفض مستويات الانسليون وزيادة حساسية الانسلوين لدى الاشخاص الذين يعانون من السمنة .

تعمل المأكولات البحرية على خفض خطر الإصابة بالأمراض التي تتعلق بالصحة العلقية . وقد تقيك ايضا من مرض الزهايمر .

الأفوكادو من أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

5 . الأفوكادو .

الأفوكادو من الفواكه الصحية بشكل كبير جدا .

يحتوي الأفوكادو على نسبة كبيرة جدا من الفيتامينات والمعادن , بما في ذلك البوتاسيوم , وهو معدن مهم ويساعد ابضا على جعل النظام الكيتوني اسهل في تنظيم السعرات .

عليك العلم ايضا ان الأفوكادو يساعد بشكل كبير في تسحين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في جسم الأنسان .

يعمل الأفوكادو في انخفاض الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة 22% وزيادة الكوليسترول الجيد في الجسم (HDL) بنسبة تعادل 11% .

تحتوي نصف ثمرة الأفوكادو على 9 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام .

حافظ على تناول الخضروات .

6 . الخضروات قليلة الكربوهيدرات .

الخضروات منخفضة الكربوهيدرات منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ولكنها عالية في العناصر الغذائيى الاخرى مثل الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم .

معظم الخضروات منخفضة السعرات الحرارية تحتوي على الألياف التي تحتاج الكثير من الوقت ليهضمها جسمك مماا تساعد في الشعور بالشبع .

تحتوي معظم الخضروات على نسبة قليلة جدا من الكربوهيدرات الصافية ولكن تحتوي الخضورات النشوية مثل البطاطس على الكثير من الكربوهيدرات .

تحتوي الخضروات على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في وقاية الجسم من الأمراض وحماية الجسم من تلف الخلايا .

الخضروات مثل اللفت و البروكلي والقرنبيط تساعد في الحد من مخاطر أمراض القلب والسرطان .

اللحوم والدواجن يمكنك إدخالها في نظام الكيتو دايت .

7 . اللحوم والداوجن .

تعتبر اللحوم والدواجن من الأطعمة الرئيسة في النظام الغذائي الكيتوني .

اللحوم و الدواجن تعتبر مصدر عالي الجودة للبروتين الذي يساعد بشكل كبير في الحفاظ على الكتلة العضلية في خلال النظام الكيتوني .

اللحوم والداوجن لاتحتوي على الكربوهيدرات وتعتبر غنيه بالفيتامينات والعديد من المعادن بما في ذلك البوتاسيوم و الزنك .

يفضل اختيار اللحوم من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب إن امكن , ذلك لأن الحيوانات التي تأكل العشب تنتج اللجوم بكميات اعلى من دهون الأوميغا 3 وحمض اللينوليك والكثير من مضادات الأكسدة .

تناول نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الللحوم الدهنية يساعد على رفع مستوى الكوليسترول الحميد بنسبة 8% .

زيت الزيتون يحتوي على الدهون الصحية المفيدة .

8 . زيت الزيتون .

زيت الزيتون من المنتجات الغذائية الرائعة لصحة القلب .

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من حمض الأوليك التي تعتبر من الدهون الأحادية الغير مشبعة وتساعد على تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب .

يعتبر زيت الزيتون من المصادر النقية للدهون الصحية ولا يحتوي على الكربوهيدرات

يحتوي زيت الزيتون البكر على نسبة عالية من مضادات الاكسدة االتي تساعد على حماية صحة القلب عن طريق تقليل الألتهابات وتعمل على تحسين صحة الشرايين الوظيفية .

ينصح بعدم استخدام زيت الزيتون في القلي انما يفضل استخدامه للطهي على درجات حرارة منخفضة أو اضافته إلى الطعام بعد طهيه .

يمكنك تناول الشاي والقهوة خلال النظام الغذائي الكيتوني .

9 . القهوة والشاي الغير مُحليين .

القهوة و الشاي من المشروبات الصحية الخالية من الكربوهيدرات والقليلة السعرات الحرارية .

تحتوي القهوة و الشاي على مادة الكافيين التي تعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي الخاص بك الذي يحسن من الأداء البدني واليقظة ويعمل على زيادة معدل الحرق .

تناول القهوة والشاي يساعد على خفض خطر الإصابة بمرض السكري .

حاول تجبنب شرب القهوة بالحليب لانها قد تحتوي على الكربوهيدرات ولكن لاباس من إضافة الكريمة الثقيلة إلى القهوة أو الشاي .

الشوكلاته الداكنة من الاطعمة التي يمكنك إدخالها ايضا .

10 . الشوكلاته الداكنة ومسحوق الكاكو .

تعتبر الشوكلاته الداكنة و مسحوق الكاكو من المصادر اللذيذة لمضادات الاكسدة .

يوجد في داخل الشوكلاته الداكنة مركبات الفلافانول والتي تساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة الشرايين .

يمكنك أن تدخل الشوكلاته وتعتبرها جزءً من النظام الكيتوني الخاص بك ولكن عليك اختيار الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على اكثر من 70% من الكاكو .

تحتوي الشوكولاته بشكل عام والشوكلاته الداكنة والكاكو بشكل خاص على الكثير من مضادات الأكسدة مثل الفواكه الغنية به مثل التوت الأزرق .

المكسرات والبذزور من أفضل الأطعمة لنظام الكيتو دايت .

11. المكسرات والبذور .

تعتبر المكسرات والبذور من الأغذية الصحية التي تحتوي على الدهون الصحية وتعتبر قليلة الكربوهيدرات .

تحتوي المكسرات والبذور على الكثير من الألياف التي تساعدك في الشعور بالأمتلاء والشبع واستهلاك أقل من السعرات الحرارية .

تحتوي جميع المكسرات والبذور على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وتختلف من نوع لأخر .

نسب الكربوهيدرات في أنواع المكسرات .

اللوز
المكسرات البرازيلية
الكاجو
الفستق
بذور اليقطين
بذور السمسم
بذور الشيا
مكسرات المكاديميا

زيت جوز الهند من أفضل الاطعمة لنظام الكيتو دايت .

12 . زيت جوز الهند .

زيت جوز الهند يمتلك الكثير من الخصائص الفريدة التي تجعله مناسبا تماما لنظام الكيتو دايت .

يعمل زيت جوز الهند على زيادة مستويات الكيتون لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر واامراض الجهاز العصبي واصحاب الامراض المزمنة .

يساعد زيت جوز الهند الأشخاص البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة على فقدان الوزن والدهون في البطن التي تساعد أيضا على ظهور عضلات البطن .

يحتوي زيت جوز الهند على الحمض الدهني الذي يسمى باسم حمض اللوريك والذي يعزز من مستويات الكيتوز في الجسم .

التوت من أفضل الاطعمة لنظام الكيتو دايت .

13 . التوت .

من المعروف ان معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات في النظام الغذائي الكيتوني إلا انا التوت بجميع انواعه يمكن استثنائه من تلك القائمة .

يعتبر التوت بكافة انواعه من الفواكه المنخفضة الكربوهيدرات والغنية بالألياف وبعض الفيتامينات والمعادن .

يحتوي التوت بشكل ليس بالقليل على مضادات الاكسدة التي تساعد في الحد من الألتهابات والحماية من الأمراض .

يحتوي التوت الأسود والتوت العادي والتوت الأزرق والتوت الاحمر على الكثير من الألياف القابلة للهضم .

احرص على تناول الزبادي اليوناني .

14 . الزبادي اليوناني .

يحتوي الزبادي اليوناني على الكثير من الفوائد الصحية كما انه من الاطعمة الصحية الغنية بالبروتين .

يساعد الزبادي اليوناني والجبنة في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء .في حين ان الزبادي اليوناني قد يحتوي على بعض الكربوهيدرات إلا انه يمكن ادخاله في النظام الكيتوني .

شعيرية شيراتاكي من الأطعمة الملئية بالماء وقليلة السعرات الحرارية .

15 . شعيرية شيراتاكي .

شعيرية شيراتاكي تعتبر إضافة رائعة لنظام الكيتو دايت ولكن يصعب العثور عليها في الأسواق العربية لانه تتواجد في الاسواق الاسيوية .

تحتوي هذه الشعيرية على أقل من جرام واحد من الكربوهيدرات .لانها تتكون وتحتوي على نسبة كبيرة من المياه .

هذه الشعيرية الخاصة مصنوعة من الياف زجاجية تسمى glucomannan والتي تمتص كمية كبيره جدا من الماء .

تساعد هذه الشعيرية المصنعة على ابطاء حركة الطعام داخل الجهاز الهضمي. مما يساعد في تقليل الجوع و ارتفاع السكر في الدم .

معكرونة الشيراتاكي تنتج في مجموعة متنوعة من الأشكال يمكن استدبالها بالشعيرية العادية في جميع انواع الوصفات .

اخيرااا . !!

لتحصل على الفوائد الكاملة من النظام الغذائي الكيتوني تناول هذه القائمة بانتظام وقم بحسابها ضمن سعراتك الحرارية اليومية .

يساعد النظام الغذائي الكيتوني على تحيقيق فقدان الوزن والسيطرة على نسبة السكر في الدم والمحافظة على الصحة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق